Nos recettes à base de courge

Nous avons classé nos courges en six catégories : De pas du tout farineuse à très farineuse. (note de 1 à 6)

La même recette avec une courge pas du tout farineuse ou avec une très farineuse sera totalement différente. C’est une question de goût personnel, il faut juste découvrir celle que l’on préfère.

Apéritifs / entrées	Soupes
Salade de courge Courge spaghetti en salade Jack Bee Little au micro-onde et sa crème aux herbes Chips de courge (en apéro ou en accompagnement)	Soupe au Boursin Soupe de potimarron Soupe de courge au lait de coco et coriandre Potage de courge à la noix de coco Velouté de courge au poisson Soupe à la courge et aux bolets
Plats	Desserts
Potée de courge aux lentilles Purée de courge Butternut au curry Quiche à la courge et aux poireaux Quiche à la courge et aux lardons Cassolette de courge aux bolets Courge au poulet et au curry rouge Risotto à la courge Gratin à la courge spaghetti Soufflé de Potimarron Courge farcie au four	Gâteau à la courge traditionnel Gâteau à la courge et au chocolat Cake moelleux à la courge Gaufres de courge Beignets à la courge Gâteau à la courge Glace à la courge
	Nouvelles recettes automne 2012
	Vinaigrette de courge Courge et lentilles au curry rouge Courge et chou en légume Courge à la sauge Courge à l'orange Gâteau à la courge et au sirop d'érable Table Queen au four Pain d'épices à la courge Parmigiana de courge Mousseline de courge